鮮榨大豆油的營業成分及好處

　　豆油的成分及營養價值大豆油的脂肪酸組成成分含量（%）成分含量（%）。

　　棕櫚酸6-8油酸25-36硬脂酸3-5亞油酸52-65花生酸0.4-0.1亞麻酸2.0-3.0大豆油中含有大量的亞油酸。亞油酸是人體必需的脂肪酸，具有重要的生理功能。幼兒缺乏亞油酸，皮膚變得干燥，鱗屑增厚，發育生長遲緩；老年人缺乏亞油酸，會引起白內障及心腦血管病變。

　　大豆油的功效和作用

　　大豆中還含有多量的維生素E、維生素D以及豐富的卵磷脂，對人體健康均非常有益

　　大豆油營養價值很高，人體消化吸收率高達98%。